Galet goda och nyttiga kex

20111023-120105.jpg

20111023-120110.jpg

20111023-120125.jpg Supersmarriga nyttiga kex..beroendeframkallande dock..

Fick från början det här receptet av en kostkund, jag har labborerat lite med ingridienserna, så om det är något frö du inte tycker om går det alldelles utmärkt att byta ut. Det här tillhör ett av mina favoritrecept som ofta får delas ut när jag haft det vid middagar, det är även Tindras favvorit, hon kallar det tjejernas kex..men det bjuds även till grabbarna:).. Lättare bakning är svårt att hitta:

2dl ja idag blev det rågflingor (går utmärkt med bovete eller dinkel)

2dl vatten

1/5 dl olja

1dl linfrö

1dl solrosfrö

1dl pumpafrö

1dl sesamfrö

Blanda allt i en skål, häll ut på bakplåtspapper, lägg ett bakplåtspapper ovanpå och kavla ut ”röran” till en platt kaka, ta bort det övre bakplåtspappret och grädda i ugnen på 150 grader.

OBS! Grädda ca 1 timme men ta ut plåten efter ca 10 minuter och skär med vass kniv ut fina kex rutor ..

NJUT!!

Sesamfrö är rikt på mineraler och omättade fetter, när sesamfröna skalas minskar mineralinnehållet betydligt men innehållet av både vitaminer och nyttiga fetter bibehålls till stor del, välj själv, jag valde skalade i dag..

About these ads
Det här inlägget postades i Mat/recept. Bokmärk permalänken.

2 kommentarer till Galet goda och nyttiga kex

  1. Mia skriver:

    Tack för receptet :-)
    En liten fråga……mängden sesamfrö finns inte med i receptet ovan, har du bytt ut något av de andra fröna eller la du till det utöver?

    Fick senaste numret av Fitness i torsdags, och var genast tvungen att prova några av benövningarna när jag tränade på kvällen…fick finfin träningsvärk :-)

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s